Биография

Идеолог и реконструктор Sage, Рыба моя, I like wine, Рыба моя в Японии:

Ранее:

сооснователь speciality кофеен Civil и пекарни Zoe

11 лет в сфере ресторанного бизнеса, 9 проектов

Civil и Zoe - атмосфера, продукт, сервис

ТГ-канал - "IN DI GO"

Ирина в кулинарной школе

Как открыть ресторан: от идеи до запуска

6 дней — и у вас есть концепция, финансовая модель и план запуска. От рестораторов для новичков и будущих рестораторов

Ирина Полянская

Биография